很多古装剧都有皇帝赏赐大臣物品的情节，但影视剧中一般赏赐的都是金银珠宝、玉器、珍稀的物件等等，很少有赏赐茶叶的。

实际上，皇帝的赏赐品中，茶叶出现的概率还是很高的，尤其是宋代皇帝，特别喜欢赐给大臣茶叶。

最开始的时候，皇帝只是把茶叶赏赐给皇亲国戚以示恩宠和亲近，后来随着贡茶品种的增多，社会饮茶风气的盛行，便开始把茶叶赏赐给大臣，甚至还设立了专门的机构——茶库，来掌管赐茶。

比如，苏轼曾于元佑七年以端明殿学士、守礼部尚书的身份得赐大龙茶一斤，写诗记录:

从诗中可以看出被赐茶的苏轼有多高兴。这不能怪他没见过世面，实则是因为，在当时，赐茶被看作一种身份地位的象征，能够获得皇帝赐茶，是一种无上的荣耀。

很多大臣得到赐茶后根本不舍得自己喝掉，而是献给双亲，更有甚者，直接把赐茶当做了宝物来珍藏，"不敢碾试相家藏以为宝时有佳客出而传玩尔。”

到了宋徽宗时期，赏赐大臣茶叶更加普遍，同时赏赐的数量也大大增加，还专门出现了用于赏赐的贡茶。

赏赐的茶叶也是有等级之别的，北宋用于赏赐大臣的贡茶种类很多，除了龙凤贡茶外，还有京铤、的乳、石乳、白乳、腊面、头骨、次骨等品种。

不同身份地位的大臣，获赐不同种类的茶叶，有着严格的等级之分，不能随意僭越：

“龙茶以供乘舆，及赐执政、亲王、长公主，其余皇族、学士、将帅得凤茶，舍人、近臣赐京铤、的乳，而白乳赐馆阁。”

由此可见，只有宰相、枢密大臣这样极尊贵的高官才能享有珍稀茶叶的赏赐。一般大臣得到的茶叶赏赐大多是寻常的贡茶，即便如此，仍旧是一件令人深感荣幸的事情。

一些黎民百姓有时也会得到皇帝的赐茶，只不过，一般都是普通的茶叶，品相也不是极佳，但受赐的百姓还是喜不自胜。

那么，为啥宋代皇帝这么喜欢赐茶呢？

饮茶之风盛行于唐代，到了宋代几乎成为整个社会日常不可或缺之事。

北宋茶叶的发展极为迅速，茶叶产量不仅大大提高，生产规模也不断扩大，茶叶的制作水平也有很大提升，这从根本上保证了皇帝赐茶的“可持续性”。

试想，如果是夜明珠，统共一年也得不了几个，皇帝如何不断拿来赏赐给大臣呢？

据学者研究，北宋时期平均一年的茶叶产量大概在七千万斤——八千万斤之间。这个数量可谓十分惊人。

由于宋代皇族与达官贵人都酷爱饮茶，无形间促进了茶叶技术的发展，使得制茶行业对品质的追求更加极致，贡茶的品质也随之得到了发展。

宋徽宗时期，贡茶产量已经非常可观了：

"共四十八万二千一百七十九斤，腊茶三十五万五千七百零七斤，福建路龙茶二百八十斤凤茶二百八十斤，京铤茶二百六十斤，的乳茶一万二千零二十八斤，白乳茶四千九百二十六斤，头金茶二万三千三百九十二斤，头骨茶二万一千九百八十七斤，次骨茶五百三十六斤，蜡面茶七万五千三百二十七斤……"

这其中的很多种类，都曾被皇帝拿来赏赐给大臣。

影视剧里常有打了胜仗后“犒赏三军”的桥段，但具体赏赐的是啥，影视剧一般没有说明。

实际上，赏赐的东西无外乎钱财、衣物、食物等。在宋代，还有一项东西是赏赐物品中必会出现的，那就是茶叶。

宋代皇帝赐茶已经形成了一套完整的制度。

比如，皇帝出巡时，一般都会对所过之地的百姓、寺庙里的僧人赐茶，”真宗朝诸陵及举大礼……所过赐父老绫袍茶帛，所幸寺观赐道、释茶帛或加紫衣、师号。”

皇帝视察国子监时，也会给国子监的官员、教授、学生赐茶，”哲宗始视学遂幸国子监……命宰臣以下至三学生坐，赐茶。”

在宋朝廷的许多礼仪中，也会给宗亲、官员赐茶，"亲王、使相、节度使至刺史、学士、台省官、诸军将校等并序班朝堂，谢赐荼酒。”

皇帝宴请前也会给百官赏赐茶叶；外国使臣入京朝拜时，会在宴会那天以及离开那天赐茶，以示友好。

每次科举考试结束后，皇帝也会给负责考试的官员，以及高中的进士赐茶，以显示朝廷对他们的重视。